316 / 316L poslamaýan polatdan ýasalan turba himiki birleşmesi, synap görmeli 12 sany makaron şekili

Makaron häzirki zaman aşhanalarynyň köpüsinde aýrylmaz önümdir.Statistanyň pikiriçe, Amerikalylaryň 55% -i makaron iýýär.Restoranlarda iýilýän täze makaronlardan başlap, öýde bişirilen dükanda satyn alnan makaronlara çenli.Köp ýyllaryň dowamynda makaron Amerikan medeniýetine şeýle bir siňip gitdi welin, spagetti we köfte ýaly ýurduň birnäçe hünärlerinde ýüze çykýar.

Poslamaýan polat 316 rulon turbasynyň himiki düzümi

316 / 316L poslamaýan polat 6.35 * 1,25 örtülen turba

Poslamaýan polatdan 316 rulon turba öndürijisine laýyklykda, poslamaýan polatdan 316 rulon turbasynyň himiki düzümi aşakdaky ýalydyr: Ugler - 0.08%, Marganes - 2.00%, Fosfor - 0.045%, Kükürt - 0.030%.Beýleki elementlerine Hrom (16-18%), Nikel (10-14%), Molibden (2-3%) we Azot (-0.1%) degişlidir.

Poslamaýan polat 316 rulon turba mehaniki316 / 316L poslamaýan polat 6.35 * 1,25 örtülen turba häsiýetleri

Poslamaýan polat 316 rulon turbasy, poslama we çukurlara garşy durnuklylygyny ýokarlandyrmak üçin molibden we nikel bilen garylan poslamaýan poladyň bir görnüşidir.Highokary kuwwatlylygy, berkligi we süýümliligi ýaly ajaýyp mehaniki aýratynlyklara eýedir, poslamaýan polat 316 rulon turba öndürijisiniň iň gowy saýlamagyna öwürýär.

Poslamaýan polatdan 316 rulon turbasynyň aýratynlyklary

316 / 316L poslamaýan polat 6.35 * 1,25 örtülen turba

Poslamaýan polatdan 316 rulon turbasy gözlenýän birnäçe häsiýetlere eýe, şol sanda:

• Güýç: Poslamaýan poladyň 316-nyň dartyş güýji 620 MPa bolup, agyr ýüklere garşy durmak üçin güýçli bolýar.
• Çeýeligi: Bu materialda oňat süýümlilik bar, ýagny döwülmän uzalyp ýa-da deformasiýa edilip bilner.Bu dürli görnüşlere aňsatlyk bilen emele gelmäge mümkinçilik berýär.
• Çeýeligi: Poslamaýan polatdan 316 rulon turbasy, stres ýa-da dartyşlara sezewar bolanda öz görnüşini gowy saklaýar, bu deformasiýa edilenden soň öňki görnüşine gaýdyp biler.Bu emläk zyýany bolmazdan täsirleri siňdirmäge mümkinçilik berýär.
• Şeker fabriklerinde ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.
• Tohumda ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.
• Senagatda ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.
• Elektrik stansiýalarynda ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.
• Iýmit we süýt önümlerinde ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.
• Nebit we gaz zawodynda ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.
• ShipBuilding senagatynda ulanylýan poslamaýan polat 316 rulon turbasy.

Poslamaýan polatdan peýdalanylyşy we ulanylyşy 316 rulon turbasy

Aziýada oýlanyp tapylan hem bolsa, makaronyň medeni öýi Italiýa.Dürli tohumlar bilen işlemek üçin käbir umumy düzgünler bar.Mysal üçin, oňurgaly makaron köplenç et ýa-da gök önümleri öz içine alýan souslar bilen jübütlenýär we ownuk makaron köplenç çorbalarda ulanylýar.Gyzykly tarapy, italýan-amerikan aşhanasy köplenç bu adaty ýörelgeleri äsgermezlik edýär, ýerine aşpezlik zerurlyklary üçin spagetti, lasagna we penne ýaly makaron görnüşlerini ulanmagy saýlaýar.
Dünýäde makaronyň 350 töweregi görnüşi bar.Şonuň üçin amerikalylara şol bir köne makaron görnüşlerini ýygy-ýygydan ulanmak, esasanam bu meselä has laýyk gelýänler bar bolsa, manysyz ýaly görünýär.Makaronyň has az bilinýän görnüşleri bilen synap görüň we dürli görnüşli makaronlary garyşdyrmagyň nahar bişirmekde nähili üýtgeşiklik döredip biljekdigini tiz görersiňiz.
Kaskatelli baýrakly iýmit podkastynyň “The Sporkful” -yň alyp baryjysy Dan Paşman tarapyndan taslanyldy.Dizaýn prosesinde Paşman üç häsiýeti göz öňünde tutdy: çeňňek makarony aňsatlyk bilen ele alýar, makaronyň näçe sousy saklap bilýär we çeýnemek ýakymly.Birnäçe aýlap dowam eden gözleglerden soň, ol Amerikanyň makaron kompaniýasy Sfoglini bilen birleşdi.Paşman emele gelen pastany Salona düşündirdi: “Men umumy görnüşi egri ýa-da ýarym ýürek hökmünde suratlandyraryn.Bir gapdalynda doňma bar, araňyzda ýarym turba ýaly bir dynç alyş bar.Onda.Bu ajayyp".
Kaskatelliniň özboluşly görnüşi, köp sous saklaýandygy üçin, makaronlary galyň stew souslary üçin ajaýyp edýär.Mundan başga-da, dogry burçly bolmak makaronyň sarp edijiniň agzyna haýsy burçdan girse-de, tagamyny saklaýandygyny aňladýar.Kaskatelli 2021-nji ýylda işe başlaly bäri aşpez dünýäsine uly täsir etdi.“Time” magazineurnaly hatda ýylyň iň gowy oýlap tapyşlarynyň biri diýip atlandyrdy.Şeýle bolansoň, Kaskatelli synag etmek üçin gyzykly we tolgundyryjy makaron görnüşidir we goşan islendik sousuňyzy ýagtylandyrar.
Amerikalylar köplenç makaron ýaly uzyn naharlaryň ýa-da silindr görnüşleriniň peýdasyna kiçi makaron şekillerine üns bermeýärler.Şeýle-de bolsa, Italiýada ownuk makaron giňden ulanylýar.Düzgün bolşy ýaly, bular saçaga goşmaça tagam berýän oba çorbalarydyr.Minestrone iň meşhur, makaron baý çorbalarda makaron we fagioli bar.Iki nahar hem ýurduň aşhanasynyň diregi bolan italýan cucina poverasynyň bir bölegidir.
Ditalini makaronyň kiçijik turbalarydyr.Bu makaronyň ykjam ululygy, ýürekli kucina povera çorbasyna goşmak üçin amatly edýär.Şol sebäpli olar ruçkada we makaronda köp bolýar.Makaron, Sisiliýanyň beýleki reseptlerinde hem giňden ulanylýar.
Düwürtikli cucina povera çorbasy, köplenç noýba bilen sagdyn we doldurgyçdyr.Iýmitleniş lukmany Walentina Şiro “La Cucina Italiana” bilen geçirilen söhbetdeşlikde bu barada şeýle diýýär: “Gündelik menýuda köplenç ünsden düşürilýän minestret, ýaş, sagdyn, güýçli bolmaga kömek edýän witaminler, minerallar, fermentler, antioksidantlar we beýleki iýmitler bilen doldurýandygy üçin gaýdyp geldi.we gujurly. ”
Makaronlara baý bu çorbalar diňe bir sagdyn bolman, eýsem arzan.Bu, ähli amerikalylar bilen synag geçirmek üçin ajaýyp saýlawy edýär.Üýtgeşik, hakyky tejribe döretmek üçin bir topar di Talini goşmagy ýatdan çykarmaň.
Sanawymyzdaky ilkinji nahar linguini.Meşhur spagettiden has tekiz we has giň, bu naharlar deňiz önümleri bilen üpjün edilmegi bilen meşhurdyr.Linguini deňiz önümleri bilen berk baglanyşykda, makaron deňiz önümlerine baý Italiýanyň demirgazyk-günbataryndaky kenarýaka sebiti Liguriýada oýlanyp tapylansoň.
Toni we Keti Mantuano, aşpezler we myhmansöýerlik hünärmenleri, “Time Out” -a lingwiniň näme üçin deňiz önümleri makaron saýlamagynyň ajaýypdygyny düşündirýärler: çakyr sousy makaron bilen gabyk balyklarynyň ajaýyp utgaşmasydyr.Linguini beýleki deňiz önümleri souslary bilen jübütläp bolýar, şeýle hem aglio, olio we prezemolo ýaly näzik souslar bilen ajaýyp jübütleşip bolýar.Toeri gelende aýtsak, spagetti doro ýa-da marinara pomidor sousundaky spagettiden has gowudyr. ”
Deňiz önümlerini iýmeýänler üçin lingwine köpden bäri pesto, kartoşka we ýaşyl noýba berilýär.Lingwiniň köp taraplylygy ony Amerikan aşpezleri üçin ajaýyp saýlamaga öwürýär.
Lumaçe meşhur makaron, ulitka gabygyna meňzeşligi sebäpli atlandyrylýar.Aşpez we azyk ýazyjysy Allison Arevalo Trillist makaronynyň görnüşini şeýle suratlandyrdy: “Adatça dag gerişleri we ortasynda uly deşik bar.Sousy köp bolany üçin haladym!Mak we peýnir, doňuz etini ulanyp bilersiňiz ”
Lumaçäniň görnüşi, etiň ýa-da gök önümleriň kesilmegini öz içine alýan makaron tagamlary üçin ajaýyp saýlawy edýär.Olar köplenç makaron bilen gutarýarlar, bu ýere gelýänlere ýakymly täsir edýär.Üstesine-de, goşa deşik lýuksany çişirilen souslar üçin amatly edýär, sebäbi ol hem makaronlara ýapyşýar.Bu ajaýyp köpugurlylyk, öý aşpeziniň şkafynda bolmaly makaron görnüşini meşhur makaron görnüşine öwürýär.
Mafalde makaronyň gyralaryndaky tolkunly gyralary sebäpli derrew tanalýar.Estetiki özüne çekijilikden başga-da, bu tolkunlar Mafalde-de esasy aýratynlyklary berýär: köp mukdarda sous we dürli dokumalary saklamak ukyby.Bu iki aýratynlyk mafalde derrew sarp edijileri özüne çekýär.Şeýle-de bolsa, spagettiniň spagetti ýaly uzyn naharlaryň beýleki görnüşleri ýaly meşhurlyga ýetmändigi gynandyrýar.Belki, mafalde bolognese ýaly makaron bilen köplenç hödürlenýän souslar bilen has gowulaşýar.
Mafalde köptaraplylygy üçin hem gymmatly, aşpez Benýamin Dodaro Trilliste düşündirdi."Mafalde diýseň köpugurly makaron, şonuň üçin aşhanaňyzda bolmaly iň oňat makaronlardan biri" -diýýär.“Şahsy tarapdan, men lasagna bilen fettuksiniň çagasy bar ýaly, mafalde ýasaýan ýaly suratlandyrmagy halaýaryn.Süýji italýan kolbasa, şüweleň, sogan, ak şerap, Kalabriýa burçlary bilen öýde ýasalan mafalde verde ýasaýarys, şeýle hem goşmaça zeýtun ýagy we pecorino romano peýniri bilen bişirilýär, bu tagam menýuda hemişe halanýar. ”
Pestonyň dünýäde özüne çekijiligini inkär edip bolmaýar - bu dünýäde iň meşhur makaron sousydyr.Adatça, pesto sosna hozundan ýasalýar we fusilli ýaly meşhur makaron görnüşleri bilen hyzmat edilýär.Şeýle-de bolsa, sousyň köp görnüşi bar.Sisiliýanyň günbatarynda bir görnüş pomidor, badam we reyhan halaýar.Bu ýerde bu alternatiw pesto “busiate” diýilýän ýerli makaron bilen üpjün edilýär.
Busiata makaron hamyryny bir çeňňek bilen örtmek arkaly ýasalýar.Bu pesto ýaly galyň souslary saklaýan berk togalanan makaron böleklerini döredýär.Ityönekeýligi sebäpli, bushiate öýde taýýarlamak üçin ajaýyp makaron.Hamyr diňe üç maddany talap edýär: irmik, suw we duz.Şekil trikota need iňňelerini ýa-da taýajyklary gysgyç hökmünde ulanyp bolýar.Täze sous ýasamak ýa-da taýýar bir zat satyn almak kararyna gelseňiz, buziate bilen bişirmek pestoňyza täze görnüş bermegiň ajaýyp usulydyr.Kim bilýär, hatda ýokarda agzalan Sisiliýa pestosyny döretmek üçin ylham alyp bilersiňiz.
Orzo köplenç ululygy we däne görnüşi sebäpli tüwi bilen baglanyşyklydyr.Şeýle-de bolsa, daşky görnüşine garamazdan, orzo bu sanawdaky beýleki makaron ýalydyr we şoňa görä bejermeli.Bu edilmese, soňky tagamyň hili zyýan çeker.
Tüwiden gaty tapawutly bolsa-da, risotto dürli görnüşleri goşmak bilen şuňa meňzeş tagamlary ýasamak üçin ulanylýar.Ditalini ýaly, orzonyň kiçi göwrümi hem çorbalary galyňlaşdyrmak üçin amatly edýär.Salatlara köplenç goşulýar.Bu, orzony dünýäniň iň köp görnüşli makaron görnüşleriniň birine öwürýär.
Orzo bilen bişirilende üns bermeli bir zat, makaronyň suwuklygy siňdirmek we şonuň üçin giňelmekdir.Bu aýratynlyklar barlanmasa çorbany aňsatlyk bilen zaýalap biler.Aşpez Klaudiýa Sidotiniň aýdyşy ýaly, muny iýiň, beýle däl: “Orzo bişireniňizde, hakykatdanam çişýär.çorbadaky ähli iýmitleri siňdirmekden.
Makaronyň iň meşhur şekilleri makaron ýaly turbalardyr.Rigatoni görnüşi meňzeş, ýöne has giň, has gysga we has gödek, lenta görnüşli.Bu gapyrgalar makarony ajaýyp saýlaýar, sebäbi makarona köp mukdarda sous ýapyşmagyna mümkinçilik berýär.Şonuň üçin bu makaron köplenç galyň we ysly sous bilen berilýär.
Şeýle souslaryň biri Amatriciana.Aslynda Laziodan gelen bu ysly gyzyl sous, doňuz etiniň bölek böleklerinden ajaýyp tagam alýar, köplenç pul serişdesi bolup hyzmat edýärdi.Bu sousy makaron bilen jübütlemek, aşpez Fernando Skarpatiniň Trilliste aýdyşy ýaly, gökde ýasalan bir oýun: “Rigatoni all'amatriciana, roman klassiki tagamy, ýönekeý, ýöne tagamly, finans, pecorino we pomidor.Al dente makaron, galyň souslar üçin iň oňat makaron, ýeke-täk makaron, eti sousy ýa-da pomidor sousy bilen şeýle jübütleşýär. "
Gabyk şekilli konhiglioni, ravioli ýaly köp wagt talap edýän klassiklere ýüz tutman, doldurylan makaron taýýarlamaga mümkinçilik berýär.Bu aşpezlik usuly şeýle bir meşhur welin, ony dünýäniň iň meşhur aşpezleri, şol sanda üç sany Mişelli ýyldyzly L'Assiette Champenoise-de işleýän Arnaud Lallemand ulanýar.
“Conchiglioni” -ni özüne çekiji saýýan başga bir aýratynlyk, ojakda bişirip bolýar.Bu aşpezlere köplenç doldurylan makaron gap-gaçlary bilen baglanyşykly bolmadyk özboluşly gysym gurluşy gazanmaga mümkinçilik berýär.Meşhur reseptler köplenç ricotta we ysmanak doldurgyçlaryny öz içine alýar.Bu stildäki reseptler köplenç has uly makaron ulanýarlar.Çorbalarda köplenç “conchigliette” diýilýär.
Diňe durum bugdaýy ýaly durum bugdaýyndan ýasalan konkiglioni satyn almak maslahat berilýär.Bu, ilki gaýnadylandan soň bişirilende gabygyň görnüşini has gowy saklamaga mümkinçilik berer.Eger başarmasaňyz, ýakymsyz bolan islendik makaronda konhiglioniniň akýandygyny ýa-da ýumşakdygyny görüp bilersiňiz.
Malloreddus Sardiniýada oýlanyp tapyldy we ýerli aşpezlik medeniýetiniň möhüm bölegi bolmagynda galýar.malloreddus, bir gapdalynda çuň gerişleri bolan kiçijik ýumurtga gaby ýaly şekilli gaty üýtgeşik makaron.Bu şekil hamyry hatar kesilen tagtanyň üstünden iteninde döredilýär.Makaronyň dokumasy ony souslara batyrmak üçin ajaýyp edýär.
Sardiniýada malloreddus köplenç kolbasa tagamy bilen berilýär.“Malloreddus alla Campidanese” diýlip atlandyrylýan bu tagam, adatça, Sardiniýanyň esasy ekinlerinden biri bolan safran bilen tagamlanýar.Aslynda ösümligiň tagamly pistilleri käwagt malloreddus hamyrynyň içine girýär.Safrony suwuklykda eredip, ýönekeý hamyryň çygly bölegini emele getirmek arkaly edilýär.Netijede baý tagamy we ysy bolan altyn pasta.Myhmanlaryňyzyň ozal dadyp görmedik ajaýyp tagamly tagamlaryny döretmek üçin malloreddus ulanyp görüň.
“Kiçijik gulaklar” diýlip atlandyrylýan Orecchiette, Italiýanyň Puglia sebitinden gelýän kiçijik gümmezli makaron.“Orecchiette” -niň tapawutly aýratynlygy, makaronyň her böleginiň dürli galyňlygydyr.Nahar bişirilende dürli dokumalary döredýän gyralardan has inçe.Gödek ýer makaron sousyny aňsatlyk bilen almaga mümkinçilik berýär.“Cookbook” -yň ýazyjysy Rossella Rago Trilliste düşündiriş berip, bu hakykata ýokary baha berýär: “Adatça kolbasa we brokkoli rabe bilen iýmitlenýän hem bolsa, gulak şekilli makaronyň hersiniň içerki gurluşy sebäpli islendik zat bilen üpjün edilip bilinjekdigini gowy görýärin.laýyk ”
Ragonyň agzamaýan zady, pişik güjükleriniň jübütlenen iýmitine baglylykda ululygynyň üýtgemegi.Adatça diametri bir dýuýmdan az bolýar.Şeýle-de bolsa, gök önümler bilen hödürlenýän oreket, adatça has uludyr, pete bilen berlen bolsa adatça kiçi bolýar.Gök önümlere baý tagamlara tagam goşmak üçin makaron köplenç gök önümler bilen bişirilýär, şonuň üçinem öňküsi tagam alýar.Islendik mukdarda makaron tagamlaryny bezemegiň aňsat usuly.
20-nji asyrda oýlanyp tapylan radium makaronyň iň täze görnüşlerinden biridir.Radiatorlar, adyndan görnüşi ýaly, radiator ýaly şekillendirilýär: kiçi we gysylan beýik gerişler.Bu makaronyň üstki meýdanyny ulaldýar, bu bolsa her bölege has köp sousuň ýapyşyp biljekdigini aňladýar.Adatça, şuňa meňzeş nurbatlar radiatorlar bilen çalşylýar.Şeýle-de bolsa, üýtgeşik şekil radiatorlary makaron salatlary üçin ajaýyp saýlamaga öwürýär.Bu ýerde makaronyň her bir myhmanyň ünsüni özüne çekjek özboluşly estetika bar.
Täsin görnüşe garamazdan, tutuş ýurt boýunça bürünç kesilen radiatorlary satýan “Target's Good & Gather” markasy sebäpli radiatorlary ABŞ-da tapmak aňsat.Önüm bir Maksat müşderisinden gaty oňyn seslenme aldy, hatda “Radiatore pastasy adaty bazarda tapmak kyn bir görnüş, şonuň üçin Target-iň satýandygyna begenýärin ... Bu hakykatdanam gyzykly görnüş!”bişirilen geçiniň peýniri bilen wirusly makaron ýasamak üçin ulandy.Hakykatdanam tagamly.Bu makaron hakda iň gowy görýän zadym, iki gram süýümi öz içine alýar we durum bugdaý irminden ýasalýar.Italiýadan öndürildi we getirildi.Againene 100% satyn alardym! "